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冬天吃它,比羊肉更养人,女人滋补暖身,孩子身体强壮,不怕冷!

发表时间:2020-01-18

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。冬天吃它,比羊肉更养人,女人滋补暖身,孩子身体强壮,冬天不怕冷,豆含有高品质的蛋白质,而猪蹄中也有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽,具有很好的养颜美容,生津润燥的效果。但猪蹄中脂肪含量较高,所以建议一周喝一次哦。所以黄豆炖猪蹄被称之为养颜美容的家常菜,深受女性朋友们的喜爱。

女人过了25岁之后,消化系统会变得不如从前,记忆力也会变差,衰老程度加快,皮肤抗紫外线能力也变差,据说猪蹄含有胶原蛋白比较多,吃了可以美容和抗衰老,补充人体不断缺失的胶质,所以,炖猪蹄这个菜对女孩子来说无疑很有吸引力的,这汤驱寒又滋补,比鱼汤鲜,比鸡汤香,一碗下肚全身暖,千万别错过了,黄豆炖猪蹄的做法非常简单,要想做得好吃又不是那么简单,今天教大家的这种方法,不光做法简单,味道也很赞,吃的时候完全没有毛腥味,猪蹄吃起来软烂、肥而不腻。

食材:猪蹄1个、黄豆少量、姜,葱,盐少量。

做法:

1、黄豆花生提前泡发2小时左右。

2、猪蹄剁成块。

3、猪蹄浸泡一会,泡出血水,冲洗。

4、清洗好的猪蹄冷水下锅,放入4片姜片,煮5-8分钟。

5、捞出冲洗干净。

6、砂锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。

7、炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅,煮40分钟左右后放入适量的盐,继续煮。

8、时间到,滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄就做得了,夹起一块,又嫩又软,香喷喷的诱惑啊,赶快喝一碗吧。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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